ahlamontada.com www.aalm.bnoty.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عالم البناات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» يلا رحبو ولا ازعل
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالإثنين أكتوبر 06, 2008 10:39 pm من طرف Princess.DOODY

» هـــآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآيوـوـوو ..
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالجمعة سبتمبر 26, 2008 11:41 am من طرف Matsuda Shota

» هناا هنااا هنااا << وشو هناا ...تعالو وتعرفون وشو هناا
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالخميس سبتمبر 25, 2008 12:57 pm من طرف عبـ الربيع ـــير

» طق طق طق هل تقبلوني صديقه لكم ؟؟؟؟؟؟؟
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالخميس سبتمبر 25, 2008 12:43 pm من طرف عبـ الربيع ـــير

» توبيكااااااات مسلسل ظل اليااسميين
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالأربعاء سبتمبر 24, 2008 6:24 pm من طرف عبـ الربيع ـــير

» هَذِي تشكِي وهَذِي تبكِي ْ يقَلعْ آبوَ عشقنِ قَهَرهُمَ . . topics
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالأربعاء سبتمبر 24, 2008 6:19 pm من طرف عبـ الربيع ـــير

» اول موضوع في قسم الصواااليف
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالأربعاء سبتمبر 24, 2008 5:25 pm من طرف عبـ الربيع ـــير

» رواايه اسمها الخاطف ال..... تبون اتكمله تعالو اقرو اروايه
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالأربعاء سبتمبر 24, 2008 5:19 pm من طرف عبـ الربيع ـــير

» وش يقول ولد عمك عنك؟؟؟...
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالأربعاء سبتمبر 24, 2008 4:58 pm من طرف عبـ الربيع ـــير

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
{همس الـ{ن}ـسيم}
عضوه نشيطه
عضوه نشيطه
{همس الـ{ن}ـسيم}


عدد الرسائل : 87
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Empty
مُساهمةموضوع: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل   بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2008 2:34 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,





؛؛؛؛؛؛؛




بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Get-9-2008-ql7kfk1l




المقادير

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني

1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة

2/1 كوب شيكولاته غامقة

2/1 كوب شيكولاته (لبن)

4/1 كوب شيكولاته بيضاء




الطريقة


- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع

حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة

حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي

يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.

- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي

تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم


و بــس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jojo
عضوه نشيطه
عضوه نشيطه
jojo


انثى عدد الرسائل : 92
المزاج : مروووقه
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل   بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2008 11:30 am

يممممممممممممي يمممممممممم

شهيتيني صرااحه

مشكوورهـ قلبوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
{همس الـ{ن}ـسيم}
عضوه نشيطه
عضوه نشيطه
{همس الـ{ن}ـسيم}


عدد الرسائل : 87
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل   بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2008 11:52 pm

جوجو


شاااكره لك مرورك

لاعدمت هالطله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ahlamontada.com www.aalm.bnoty.com :: فئة حوائ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: